Mercredi 31 avril et jeudi 1er juin

Le salé

• Salade fregola olive et tomates confites

• Crocche di patate (croquettes parmesan, oignons et pommes de terre)

• Pesto rosso (poivrons confits, tomates confites et noisettes torréfiées)

• Courgettes rôties

• Velouté froid maïs, coco et croutons de focaccia

Le sucré

Panna cotta citron, lemon curd et crumble

Traiteur événementiel, singulier et éco-responsable

Traiteur événementiel Nantes
Découvrez une cuisine qui change, participez au monde qui change.

Dama, c’est avant tout la volonté de montrer que l’on peut faire différemment. Notre travail est artisanal, tout est fait maison, à Nantes et au dernier moment pour conserver la fraicheur des produits et leur qualité. Nous mettons le respect au centre de notre travail. Le respect des produits, des saisons et des Hommes.

Notre offre traiteur s’adapte à toutes vos envies. Du mariage au séminaire, en passant par la fête d’anniversaire et les plateaux repas pour réunion d’équipe.
Du moment que la demande est alignée à nos valeurs, nous pouvons gérer la partie traiteur d’événements à Nantes ou aux alentours pour entre 20 et 300 personnes selon le format souhaité.

Contactez-nous et construisons ensemble votre offre !

L'alimentation cohérente

Chez Dama, nous mettons le respect au centre de tout.
> Produits frais bio, locaux et de saison
> Circuit court avec les producteurs
Restaurant livraison Nantes
> Une démarche zéro déchet (vrac, boîtes consignées)
> Une livraison à vélo par nos soins
> Principalement végétale

Notre compte Instagram

Dama est un restaurant en livraison à domicile, spécialisé dans l’alimentation cohérente, qui propose un service traiteur à Nantes, pour tous types d’événements professionnels ou privés.